写教案是每位教师备课时必须认真对待的环节，优秀的教案能够明确教学目标，使学生在学习过程中更有方向感和目的性，69模板网小编今天就为您带来了做粽子的教案8篇，相信一定会对你有所帮助。
做粽子的教案篇1
教学目标
1、指导学生用轻快活泼的声音演唱歌曲《包粽子》，从而表达对江南的真挚情感，并通过对歌曲的学习，丰富有关端午节的知识。
2、通过引导学生自编动作来表现歌曲，丰富学生的想象力，满足学生的表现欲，提高学生的创造力。
3、通过看、听、唱、动等音乐学习活动，让学生对江南的名胜、民俗有一定了解，鉴赏能力有所提高。
4、乐意参加音乐活动，体验音乐活动中的快乐。
5、培养幼儿的音乐节奏感，发展幼儿的表现力。
教学重点难点
教学重点
学会用轻快活泼的声音演唱歌曲，引导学生积极参与创编活动。
教学难点
1、衬词及二声部的演唱
2、吐字的清晰度
3、延长音的认识
教学准备
钢琴、多媒体、打击乐器等
教学内容
唱：《包粽子》
听：《紫竹调》《茉莉花》
看：江南美景、江南舞蹈
动：表现歌曲
教学过程
播放《紫竹调》背景音乐，学生进入课堂。
一、创设情境
师：刚才我们听到的音乐是著名的《紫竹调》，你知道它是流传于什么地方的民歌？它又带给你什么感受？
生：流传于江南地区。给人轻快、流畅的感觉。
师：是呀，《紫竹调》是一首具有浓郁江南风韵的歌曲，江南如歌、江南如梦，江南就像是一幅浓淡相宜的水墨长卷，同学们，接下来就让我们随着柔美的小调一起去江南走一走。（播放课件）
师：感觉怎样？想说些什么？
生：江南好，风景旧曾谙。日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。
二、导入歌曲
师：江南不仅歌美、景美，舞也美，咱们一起来感受一下江南的舞蹈，猜猜这些小朋友在干什么？
生：包粽子。
师：伴随着初夏的凉风、飘香的粽叶，我们迎来了一年一度的端午节，每到这一天，家家户户都包粽子，远在他乡的人们也会回来和家人团聚，一起分享端午节的快乐，接下来就让我们一起来感受包粽子的快乐情景。
三、新歌教学
1、初听歌曲《包粽子》 （播放课件）
课件出示问题1：这首歌带给你什么感受？
生：感觉很欢快。
课件出示问题2：哪句话最能体现民族风味？
生：最能体现民族风味的是“七不龙咚采咚采，八不龙咚采呀”
师：你们的小耳朵真灵！跟我的节奏来读一读。
师简介衬词：“七不龙咚采咚采，八不龙咚采呀”是衬词，它没有实在的意思，但在歌曲中具有烘托气氛，突出地方民族风格。表现了人们敲锣打鼓，欢庆节日的喜庆场面。
2、复听歌曲，教师范唱
听歌曲范唱，感受歌曲情绪，进一步提出要求。
师：刚才老师在哪段后面加了三角铁？
师解释，（课件出示）歌中不唱的部分叫间奏。
师：除了加上碰铃，你还可以加上什么动作？
学生创编，如加上包粽子的动作，拍手的动作，绕舌的动作……
师：歌词有哪些还不理解？
生：汨罗江在哪？
师：汨罗江位于湖南省东部，它的两岸桃红柳绿，民风淳朴，水草肥美，具有典型的江南水乡风貌。提到汨罗江，我们不得不提到古代的一位爱国诗人——屈原（课件展示简介屈原和端午节的来历。）
3、跟琴学唱歌曲
教师用稍慢的速度弹伴奏，学生轻轻学唱。解决吐字清晰的难点。
4、分声部学唱
跟老师用稍快的速度分声部演唱，学生唱第一声部，教师唱第二声部。
（课件出示）师：两个声部起到了烘托作用，令歌曲更有表现力，谁愿意跟我来唱第二声部？
让自愿的学生学习第二声部，再分声部合唱二声部的地方。
师：你觉得还有什么地方有困难？
生：最后的音为什么要唱那么长？
（课件出示）延长音：时值一般增长原音符时值的一半，所以要唱五拍。寄托了人们对远在他乡的亲人的思念之情。
5、学生用轻快活泼的声音完整演唱歌曲。
6、表现歌曲
师：同学们的歌声真是太好听了！从大家的歌声中我已经感受到那香喷喷的粽子味了，也许用歌声还不足以表达我们对江南的喜爱，那么我们还可以用什么形式来表现歌曲呢？（分组讨论，请同学们说一说）
生：我们想边唱边表演。
生：我们想用打击乐器给歌曲配伴奏。
教师引导学生做一做。师：你打算在哪儿加伴奏？用什么乐器？怎样做？
小组内的同学自由结合，练习歌曲，教师巡回指导。
请小组上台表演，师生简单点评。
7、用自己喜欢的方式表现歌曲。（播放课件）
四、课堂小结
师：同学们，今天我们初步了解了江南的美，知道了我们的江南水乡不仅景美，乐美，而且歌美，舞美，你们的表演也非常精彩，从你们的创编、演唱中充分流露出你们对江南的喜爱之情，让我们为生在江南，长在江南而感到自豪吧。
教学反思：
在这个有意义的活动中，孩子们在浓浓的节日气氛里学习了包粽子，既锻炼和发展了幼儿的动手能力，又增进幼儿对中国传统文化的了解，获益匪浅。
做粽子的教案篇2
活动目标：
1、运用多种感官，感受粽子的特征，体验吃粽子的快乐。
2、知道吃粽子是端午节的一个习俗。
3、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。
4、养成敢想敢做、勤学、乐学的良好素质。
活动准备：
每组桌子放上大小形状味道各不一样的粽子一盘，湿巾纸若干。
活动过程：
1、猜猜摸摸今天老师在桌子上的盘子里放了一样好吃的东西食品，猜猜看是什么？
——幼儿闻一闻是什么味道的，猜猜会是什么？
——幼儿摸一摸，是什么感觉？是什么形状的，再猜猜会是什么？（是什么形状的，像什么？）——这一会儿像……有一会儿像……会是什么呢？
——哇，原来是是香香的粽子
2、尝尝说说——好香的粽子，你吃过吗？什么味的？你们还想不想吃？
——幼儿吃粽子
（1）每位幼儿拿一个小粽子，自己来剥，剥下的粽叶放在盘子里。粽子外面衣服叫什么，你知道吗？
（2）幼儿边吃粽子边随机问：你的粽子是什么形状的？吃的是什么味道的粽子？
（3）吃完后提问与小结：
——吃粽子的时候先把什么解开。（绳子）然后剥开什么？（粽叶）——你刚才吃的粽子是什么味道的，粽子外面是什么？粽子里面有什么？
——我们吃到了各种味道的粽子，有的小朋友吃的是咸咸鲜鲜的肉粽，有的是甜甜的豆沙粽，有的是淡淡的白米粽、赤豆粽。
3、介绍端午节吃粽子的习俗——我们为什么要吃粽子？什么日子才会吃粽子呢？
——端午节是几月几号呢？
——原来端午节大家都要吃粽子。
——端午节除了吃粽子还会有什么活动呢？（迁移活动：了解端午节的传统风俗）写王字挂香袋。
4、拓展游戏——qq粽子店环境创设：qq粽子店材料：qq粽子、各种可以做馅的图片玩法：幼儿剪下做馅的图片，贴在qq粽子上，送到粽子店，讲讲它的味道。
做粽子的教案篇3
【活动目标】
1．在看看、猜猜、说说中理解故事内容，感受游戏的快乐。
2．养成仔细倾听的习惯，能用语言清楚连贯的表达。
【活动准备】
?粽子里的故事》ppt
【活动过程】
一、导入:今天老师要给小朋友讲一个故事，故事里有好玩的，也有好吃的，想听吗？
ppt（指着粽子问）这是什么？（粽子）你吃过粽子吗？什么节日里吃的？你喜欢吃什么馅的粽子？现在就给你们讲一个《粽子里的故事》
二、理解故事
ppt（小动物听老奶奶在讲故事）至老奶奶会请谁吃粽子、讲故事呢？你想请谁吃粽子、讲故事呢？
小鸟（小鸟还真的吃了粽子，肚子里也有了故事，可是小鸟扑棱扑棱地讲不出故事），你请谁吃粽子，讲故事
小猴小兔、小狐狸、小松鼠等等
那么请谁呢？——引出请小朋友吃粽子，讲故事。
三、语言游戏
1.你们会讲故事吗？你的故事哪里来的？
2.你们想去老奶奶的家里吃粽子吗？想去老奶奶的`家里吃粽子，必须先吃我的粽子，看看我的粽子里都包了些什么呢？
3．“吃吧吃吧吃了粽子讲故事”边说边打开第一只粽子包。
玩游戏:词语接龙
4.我们来看看第二只粽子“吃吧吃吧吃了粽子讲故事”
玩游戏:悄悄话
悄悄话怎么说的，说说看
5.第三只粽子“吃吧吃吧吃了粽子讲故事”
游戏：故事接龙：小熊走在森林里----后面让小朋友随意接，把故事发展下去……
四、欣赏故事结尾
一个小女孩来到小屋前————结束
五、结束部分
孩子们，奶奶会讲故事吗，会包粽子吗？还有20多天，就是端午节了，小朋友在家里可以边吃粽子边听奶奶讲故事，也可以把自己的故事讲给奶奶听，好吗？
做粽子的教案篇4
一、作品赏析
(一)内容简介
住在树林里的老奶奶为小朋友们找到了许多故事，可是她突然生了场大病，病好后就不能说话了，这可怎么办呢?聪明的老奶奶把故事一个个全包进了粽子里，谁吃了粽子，谁就会讲故事了……
(二)分析
通过讲述老奶奶把故事包进粽子里，然后再寻找吃了会讲故事的孩子的曲折经历，引发孩子们对粽子的美好向往，同时激发起他们学讲故事的愿望。
(三)情节分析
密密的树林里有一座房子，里面住着谁呢?一位躺在床上、头上敷着毛巾的老奶奶进入了小读者的视线：啊，住在里面的老奶奶病了！小读者是否很担心呢?
拄着拐杖的老奶奶出现在屋外，她的病好了，可是她拿着白米和叶子做什么呢?
小动物们都来吃包着故事的粽子，可是“吱吱吱、哩哩哩、叽叽叽……”不同小动物的叫声一定引起了孩子们的兴趣，也引发了焦虑：松鼠、狐狸、百灵鸟……它们不会说话!
于是小动物们找到了会说话的小姑娘，并动脑筋把她带到了老奶奶家，小读者的焦虑此时可以放下一半了。看，小姑娘吃了香喷喷的粽子，给大家讲了一个又一个故事……小读者一定也很想听听吧!
(四)角色分析
故事中的老奶奶胖胖的身体、自自的头发、围着围裙，除了生病的那幅画面，都是笑眯眯的、慈祥的表情，让人一看就觉得很亲切。
故事中每个小动物的`出现大都是笑眯眯、可爱的样子，温顺的性格一览无余。而在找不回小姑娘的那刻，每个小动物的眉毛纠结、嘴角下垂，显露出它们的苦恼。
小姑娘慌张、惊讶、开心的表情变化，正是她对“粽子里的故事”从不知道到了解的心理转变过程，刻画得入木三分，让人印象深刻。
(五)图画分析
1．画面构图、色彩
画面的色彩明亮，大片黄黄的、橘色的暖色基调让人在阅读的过程中也能感受到故事所传递的温暖、祥和的气息，凸显了故事的。
在构图上，作者运用了大片的、简单的背景来烘托人物和，使得人物的动作和表情十分清晰，突出了故事所要表现的主要情节。
2．图画中蕴藏的细节
图画书中老奶奶的发髻、褂子和布鞋，小姑娘的朝天辫、花棉袄配小绿裤的服饰打扮，还有小背篓、小陶盆以及溪边淘米、洗粽叶的画面……这些细节的刻画与故事的主线“粽子”串连起来，展现出
浓浓的民俗韵味。
(六)语言分析
故事中的文字优美，娓娓道来，其中也不乏跌宕的情节，增强了故事的可读性。
“吃吧吃吧，吃了粽子讲故事”这句话反反复复，贯穿整个故事，使小读者读上去既琅琅上口，又充分表达了老奶奶的美好心愿。
“粽叶”和“粽米”对于幼儿来说是新出现的词汇，但加上了“又青又香”和“又圆又白”这两对形容词就比较容易理解和掌握了。
“采、洗、包、吃、讲”这五个动词将整个故事的情节串连起来：采粽叶——洗粽米——包粽子——吃粽子——讲故事。
象声词“吱吱吱、哩哩哩、叽叽叽”的出现既表现了不同动物的叫声，同时也使得整个故事更具童趣。
二、活动设计
做粽子的教案篇5
活动目标
1、初步了解端午节的传说及人们过节日中的习俗。
2、培养幼儿对民族文化感兴趣。
3、包粽子的材料及方法，幼儿尝试包粽子。
4、通过参加端午节环境创设，感受参与端午节庆祝活动的乐趣。
教学重点、难点
了解端午节的传说及人们过节日中的习俗。
活动准备
1、包粽子、做香囊所需的材料。
2、活动前请幼儿收集有关端午节的资料。
3、请部分爷爷奶奶参与活动。
活动过程
（活动过程的表述不必详细到将教师、学生的所有对话、活动逐字记录，但是应该把活动的主要环节很清楚地再现，即开始环节、基本环节、结束环节、延伸环节。注：重点表述基本环节）
到爷爷奶奶家过节。
1、请爷爷给小朋友讲屈原的故事，了解端午节的来历。
2、小朋友自由和爷爷交流自己收集的有关端午节的资料。
进一步了解端午节时人们进行的一些活动：如赛龙舟、吃粽子、挂艾枝、洒黄酒、挂香囊等。
3、幼儿和爷爷奶奶们一起进行过端午活动。
（1）、我给奶奶学包粽子。
请奶奶向小朋友介绍包粽子的材料及方法，幼儿尝试包粽子。
（2）、做龙舟、划龙舟。
和爷爷一起用布和竹棍做成龙舟进行龙舟大赛，请幼儿四五人一组，套上龙舟，进行划龙舟比赛活动，先取到红绸一组为胜。旁边请几位幼儿为他们摇旗呐喊。
（3）、做香囊活动。
请奶奶示范香囊的做法，把碎布缝成校口袋，放进香料和少许艾草，合上袋子，幼儿学做香囊。
（4）吃粽子，感受节日的气氛。
（5）和爷爷奶奶再见。
做粽子的教案篇6
活动目标
1、练习身体侧滚的动作并掌握动作要领，提高身体的灵活、协调和平衡能力。
2、大胆尝试合作、敢于挑战，能合作完成向中心侧滚完成一个夹心粽任务。在包粽子的游戏中
3、乐意参与到游戏中，感受合作游戏的快乐。
活动准备
长短不一的'废旧横幅布若干，活动前检查场地上是否安全，幼儿的衣着、鞋袜是否合适。
活动建议
1、创设“粽子王国举行粽子展览会”情境，带领幼儿热身，重点活动上肢、下肢。
小朋友们，今天粽子王国要举行粽子展览会，让我们一起去参加吧，引导幼儿随语言提示做侧身走独木桥、跑步助跳过小河，蹲走过山洞等，进行上肢下肢及全身动作练习。
2、创设“变身粽宝宝”游戏情境，引导幼儿用横幅做粽叶、小朋友做糯米，大胆探索包粽子的方法。
进入粽子王国有一个要求，每个人都要把自己变成粽宝宝，请你选一块横幅，想办法把自己变成粽宝宝吧。
（1）分发废旧横幅，人手一张，引导幼儿探索自己包粽子的方法。引导幼儿躺在粽叶的一端，用一只手把棕叶固定，然后侧滚，在滚了半圈以后记得把手伸出来，然后一直侧滚，直到把粽叶裹完。
（2)创设情境：粽子展览会就要开始了，可是参加活动有一个要求，包粽子速度快的选手才能参加，下面让我们比一比吧，引导幼儿进行个人包粽子比赛。
（3）幼儿自由包粽子，教师指导，鼓励孩子解决游戏存在的问题。
4、合作包粽子，介绍游戏规则
创设情境：粽子王国展览会开始了，今天要展览的的是夹心粽子，请粽宝宝想办法变成夹心粽粑。
（1）自由选择好朋友，两个孩子合作包夹心粽子，指导孩子从粽叶两端向中间侧滚，直到把粽叶滚完。
（2）合作包夹心粽子
（3)听音乐，玩游戏。
5、创设粽子王国游玩的游戏情境，带领幼儿进行放松活动，请幼儿互相捶打四肢，在愉快的情绪中结束游戏活动。
做粽子的教案篇7
一、活动目标：
1、让幼儿初步了解端午节是我国的传统节日，并了解端午节的风俗和来历。
2、通过实践操作活动，感知粽子的形状和品种，鼓励幼儿与同伴进行交流和合作，培养幼儿创新意识。
二、活动准备：
1、故事录音。
2、各种形状的粽子，粽叶若干、米、皮筋、点心盘、毛巾等。
三、活动过程：
1、引出话题。
t：小朋友你们知道端午节吗？谁能告诉我端午节是什么时候？在这一天，我们会吃什么？（粽子）今天老师也为小朋友带来了很多的粽子，请你拿一个看一看，摸一摸、想一想，你手里拿的粽子像什么？并用一句完整的话来说一说。
活动介绍：淡淡棕叶香，浓浓世间情，根根丝线连，切切情意牵，每年的农历五月初五，是中国传统的节日——"端午节"，又称端阳节、五月节、端五、等等。虽然名称不同，但各地人民过节的习俗是相同的。端午节是我国有二千多年的旧习俗，每到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，佩香囊。
小结：粽子的形状真有趣！
2、品尝粽子，并讲述。
3、认识粽叶。
t：粽子的形状真有趣，我们来闻一闻，香吗？你们知道这阵清香来自哪儿？是从粽子外面的这片叶子上散发出来的，它叫粽叶。
4、幼儿品尝。
t：你们吃过粽子吗？你吃过哪些粽子？今天老师也为你们准备了很多的粽子，我们来吃吃看，跟你吃过的一样吗？
5、幼儿讲述粽子的馅及它的味道。
小结：原来粽子的品种这么丰富啊！
四、请小宝宝们表演朗读端午节的儿歌。
小（1）：五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。龙舟下水喜洋洋。
小（2）：五月五，是端午，背个竹篓入山谷：溪边百草香，最香是菖蒲。
小（3）"粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。
小（4）五月节，天气热，放下锄头歇一歇：山上清风爽，杨梅红出血。
做粽子的教案篇8
教材分析
吃粽子是我国端午节的一种习俗，为了更好地继承和弘扬中华优秀传统文化，感受节日的快乐，本次活动充分利用家长资源，为幼儿提供操作探索的机会。通过亲子合作包粽子，增进家长与幼儿之间的亲情， 提前感受端午节的快乐气氛，更重要的是让幼儿在活动中感受“家”的温暖，用心去体验我国的传统节日中蕴涵的意义。
活动目标
1、了解端午节吃粽子的习俗，知道包粽子所使用的原料和粽子的不同味道。
2、和家长一起尝试用粽叶、苇叶包粽子，能够持之以恒坚持到底， 有自信心。
3、喜欢参加“包粽子”活动，体验亲子合作的快乐，感受中国文化的丰富。
活动准备
1、教学课件：各种各样的粽子
2、包粽子的材料：苇叶、粽叶、糯米、花生豆、枣、线等，老师和小朋友到苇塘采集的苇叶和马连草。
活动建议
1、利用教学课件，帮助幼儿了解粽子的不同味道和形状。
提问：在我们这里，端午节吃什么？你都吃过什么馅的粽子？
小结：粽子有蜜枣粽、花生粽、肉粽、红豆粽、火腿粽、水晶粽、八宝粽、绿豆粽等很多品种，主要有甜味和咸味两种口味。我国地方不同，包出的粽子形状也不同，主要有三角形和三角形。
2、了解包粽子需要的原料，知道不同口味的粽子需要不同的原料。提问：制作粽子都需要什么东西？粽叶和苇叶哪里不一样？
小结：包粽子需要粽叶，我们当地主要用苇叶和粽叶，粽叶比较宽， 一片可以包一个粽子；苇叶较窄，需要多片组合在一起。馅料需要：糯米、大枣、花生、红豆、肉馅等。包扎粽子的捆绳需要：线、棕绳，马连草，我们当地主要用马连草和线。
3、探讨包粽子的方法，了解包粽子的基本流程。
（1）引导幼儿观察苇叶，比一比，看一看，包粽子用的`苇叶和刚采摘的苇叶有什么不同？猜一猜为什么？
小结：新鲜的苇叶比较脆，易撕裂，包粽子时要先将苇叶煮一煮， 苇叶就不会撕裂了。
（2）引导幼儿观察苇叶为什么泡在水里？包粽子时苇叶怎样摆放？ 并引导幼儿尝试。
小结：苇叶泡在水里，摆放时一片一片的苇叶容易粘连在一起，糯米就不会漏出来。摆放苇叶一倒一正平铺在木板上，苇叶之间要叠压一部分。
（3）引导幼儿认识糯米，了解粽子为什么要用糯米。
糯米粘性大，包出的粽子糯米煮熟后膨胀性比大米小，粽叶不会被胀破，而且粘性好不会散。
（4）了解解三角粽、四角粽的不同包法
家长老师讲解三角粽、四角粽的不同包法，鼓励大家尝试用不同的方法包粽子。
（5）亲子合作包粽子，体验亲子合作的快乐。
幼儿分组与家长共同包粽子，引导幼儿为家长拿、放材料，边看边交流：包粽子需要哪些材料？包粽子的顺序是什么？要注意什么？家长指导幼儿尝试包粽子。
4、将包好的粽子送到厨房，向厨房的阿姨了解煮粽子的方法。
延伸活动
粽子煮熟后，品尝粽子，体验劳动的快乐。
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