今天我和妈妈比谁做的蛋糕最好吃，由公正的爸爸还有外公和外婆做评委。首先妈妈做，她先准备了一个电子秤、4个鸡蛋、1瓶牛奶还有糖和油等等，妈妈先把蛋黄和蛋清分到两个碗里，然后再蛋黄里加入16克白砂糖和15克油进行搅拌，之后再加入32克牛奶继续搅拌，再把30克白砂糖加入蛋清中，再用电动搅拌器进行搅拌，一直要搅拌到蛋清结实，能竖起直角来才行，之后再把搅拌好的蛋清分两次放入到蛋黄中，要像炒菜那样进行搅拌，不能打圈圈，搅拌均匀后就可以倒入纸杯当中了，记住放入纸杯的时候只能放一半，不然烤的时候会溢出来。妈妈装入纸杯之后突然大叫一声：“哎呀！桌上怎么还有蛋糕粉？妈呀完蛋了！”妈妈也只能将错就错了，我一看精神大振，因为妈妈没放蛋糕粉，肯定不好吃，同时也让我吸取了教训。

该我上场了，看我大显身手吧！我也学着妈妈的样子，先把蛋黄和蛋清分开，并且比妈妈还分得干净一些呢！然后妈妈突然说：“放32克牛奶到蛋清里。”我就按她说的做了，我放完之后妈妈说：“哈哈，你上当了！”这又给我总结了一条经验：不能太相信敌人。接着我还是有条不紊的进行着，这次我可没有忘记放蛋糕粉，终于到了最后一步我把调好的蛋糕粉慢慢倒入纸杯中，并不断的`拍打，拍出里面的空气，然后放入烤箱中烘烤。经过30分钟的等待我的蛋糕终于出炉了，闻起来香喷喷，我忍不住都流出了口水。

我邀请了外公、外婆、爷爷和爸爸一起品尝我和妈妈做的蛋糕，并让他们进行评分，大家一致认为我做的蛋糕比妈妈做的好吃，我太开心了，高兴极了，我说：“以后我要经常做蛋糕给大家吃。通过这次比赛我不仅学会了做蛋糕，还明白了不能太相信敌人、不能太急躁。

年味作文篇2

伴随着春节晚会的12下钟声，透过窗户看着黑色的天空中飘落下点点冰凉，好像一个个雪精灵在跳着圆舞曲，纯白色的雪覆满大地，“嘭！嘭！”缤纷的烟花在墨色的天空中炸开，照亮天空，照亮雪，使夜不再是单调的黑色，使雪不再是凄凉的白色，瞬间变成热情的红，温暖的橙，闪亮的黄……在黑和白上所有的颜色都变得那样和谐与温暖，使这个冬天洋溢着温暖的光芒，每家每户的灯火彻夜点亮，在这个温馨的夜晚迎来新的一年，除夕夜——祈福的夜。

“别在窗户边站着，快来吃饺子吧！”妈妈一边从厨房端出盘饺子，一边叫着我。我快步来到客厅，用手捏住一个饺子，放在嘴里，一口吞掉，“呐……真好吃！三鲜馅儿的吗？我吃到一整只虾仁呢！”我一边嚼着饺子一边含糊不清说。我刚要拿第二个，就被妈妈拍掉手。“啊哦！”我尖叫一声。“还没洗手呢就吃。快洗手去！洗完手叫奶奶也来吃饺子。”妈妈“凶巴巴”的说。“哦！好的！”我故意拉长音说。

“都什么馅的啊？”我从洗手间出来一边拉开椅子坐下，一边说。“白菜肉、扁豆肉和三鲜馅的。”爸爸分别指着这几盘饺子对我说。“原来和现在还真是不能比啊，”奶奶说，“我小时候那会儿，哪里吃得上肉啊！也就过年时每家凭票才能分到一点肉吃，和馅时在大锅放好多白菜，肉就只有那么一小疙瘩，和好后放一点点的盐，临包前用筷子蘸两滴香油抹在陷上，可香。”“可不是，”爸爸说，“小时候家里孩子多，一闻到香味就都围到灶台旁，眼睛都盯着锅里的饺子，恨不得马上伸手捞出来就吃。饺子一摆上桌子，所有的筷子都奔着它去，一口一个，吃的可快，就怕筷子下晚，就没得吃呢！”“不知道为什么，这饺子吧！种类多，盐啊、香油什么的也不缺，可就没有原来那味道！当时一大家子人围着一个小小的圆桌，那饺子可香！”奶奶夹一个饺子一边嚼着一边说，脸上的皱纹仿佛在流动，自然而然的流露出幸福的表情。大家一边吃着饺子一边说笑聊天一边守岁，是那样的和谐温馨。

饺子的味道虽然变，但是过年的味道从古至今都不曾改变过，过年时一家人围坐在一起，一边吃着饺子，一边聊着这一年里的事情，是怎样一副和谐、团圆、温馨的画面啊！这就是过年的味道啊！

年味作文篇3

除夕，春节，过年！这几日，家人团聚，除旧迎新，享受年味。年味，不似那山珍海味，也不似那金缕玉衣，平凡而珍稀。

“噼里啪啦噼里啪啦！”爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。烟花、炮竹纷纷响起，串串烟火在新年的午夜到来之际直插苍穹，在寂冷的黑夜里划出一道道绚丽的笑容，红红火火，热热闹闹，恍恍惚惚。我们一大家子站在窗前，共赏美景，我指着天空，大声地叫着：“看呐！那不是一条可爱的小狗吗？鼠年好运似长龙，家庭和睦多兴隆！新年好！”玻璃上映衬着我们幸福的样子，笑得合不拢的嘴露出洁白的牙齿，发出咯咯的爽朗的笑声，双眼如月牙般……鞭炮声、笑声、说话声、鼓掌声混杂着，年味流露其中。

看了会儿鞭炮，一家子便坐下来，一同包饺子。奶奶在餐桌上摆好用具和材料，奶奶将面粉和好，然后手法娴熟地擀好面皮，爷爷也将切好的瘦肉等馅放入盘中，包饺子开始啦！包饺子在我们家可是拿手活，人人会并且包的'好吃又好看。我激动地拿起一张又大又薄的皮，夹起一大坨馅放在上面，用筷子沾点水，在边上画一圈，中指和大拇指一捏，再两只手一起将两边捏紧，一只大饺子就包好了，活像一个白白胖胖的小娃娃。接着，我左手握拳，大拇指和食指自然伸出，拿一张饺子皮放在上面并放入馅料，把饺子皮对折，把其中一边向里折起一点，捏紧再向里折一点，再捏紧如此重复直到另一边，最后收口时把尾巴稍微向上翘，再捏紧，一个活灵活现的鱼形饺也成功包好。待我们一人包好一盘，终于可以下锅了！

于是，我们把饺子擦着锅边推入锅内，饺子就像坐上了滑梯，稳稳当当地进锅了。我用勺子在水里荡了荡，盖上锅盖。不一会儿，水开了，饺子开始不安定地乱跑起来，时而浮在水面，时而潜入水底，时而簇拥在一起，时而扩散开去……这时，水花越翻越大，锅里的水越升越高，饺子熟了！爸爸打开锅盖，用勺子将花白的饺子捞进碗中，我激动地鼓起掌，念道：“一个扁食两头尖，下到锅里成万千。金勺舀，银碗端，端到桌上敬老天。天神见了心喜欢，一年四季保平安。”饺子全部出锅了，我夹起一个饺子一口塞入嘴中，肉汁“吱——”的一声嗞出来了，咕噜下了肚。真美味！这就是过年的味道吧。

在新旧年交替之际，一家人团聚，共享年味。年味，虽无实味，神似有味。年味，给予我们温馨的回忆，让我们的心有着充盈的满足，在我们的心里浓墨重彩地绽放。

年味作文篇4

我的爷爷祖籍是绍兴，那里是个美丽而古老的小镇，名曰“安昌古镇”。

到了寒假，那里就满满都是过年的气氛。竹架子上挂满了腊鸡，腊鸭，腊香肠，还有一个个肥头大耳的腊猪头，哈哈！密密麻麻地摆满了架子，像一座腊味做成的墙，这是新年的第一道风景。

不过，我们小孩子喜欢的不是那些腊味，而是那些甜甜的糖果。淡黄色的麦芽糖吃在嘴里黏乎乎的，甜滋滋的。伴随着乡音，一阵阵吆喝，长长的扯白糖来了。还有那薄荷糖，凉丝丝的。但我最爱吃的，是姜糖。顾名思义，就是把生姜汁渗入糖中。吃起来满嘴都是辣味，嗓子像是着了火。但回味后又忍不住再放进去一颗。

我弟弟最喜欢的是糖画。有小鸡，小狗，小老鼠，多得数也数不清，个个姿态可掬，憨厚可爱。你瞧！做糖画的老爷爷右手拿起一个盛着糖汁的铜勺，左手用力压住光滑的塑料板，就开始作画。龙飞凤舞，老人的右手时而如一只雄鹰久久盘旋，时而如一只小狗欢蹦乱跳。流淌下来的糖汁，有时又像一条欢快的小溪，细水长流。然后，一个个艺术品就展现在我们面前。

“嘭！嘭！嘭！”过年当然少不了天上的五彩斑斓。走进一条小巷，你会发现，不少铺子里都摆上了烟花。每一个喜气洋洋迎面走来的孩子们，手上肯定少不了一盒金鹰牌鞭炮和小巧的火柴盒。空气中弥漫着淡淡的火药味，这也是过年的味道。

挂起来的腊味，甜甜的糖果，美丽的糖画，使人快乐的烟花，这就是我家乡的年味。

年味作文篇5

家乡的年味儿，蕴含着淳朴的风土人情，孕育着茁壮成长的一代代，更体现出我的家乡是具有丰富文化历史的铁的事实。没错，我的家乡就是那被世人称为仅仅只是财富之地的东莞。题记

大年三十那天，只见妈咪与奶奶在不停地忙碌着。原来，这天里，要去各个地方“拜神”与“奉身”，并且今年搬了家，所以还要把家乡的观音请到家里去呢。妈咪是家里的大媳妇，所以这些事，由妈咪来传承。而我是家中的长女亦长孙，也是家中的一份子，当然要帮妈咪的.忙，所以要跟着一起去“拜神”。

我跟着妈咪，首先到家乡的庙里拜拜。庙里香火鼎盛，每家每户都会有人来拜，这也成为了家乡的一传统习俗。拜神注重的是诚心诚意，但是，烧香、添灯油钱、烧纸钱、放爆竹，却缺一不可。这一步步都是竟然有序的，为的就是祈求神仙保佑我们家族的人在新的一年里平平安安、万事胜意。小孩们快高长大，学业进步。庙里拜完了，我们接着要去祖屋“奉神”。步骤与拜神基本一致但“奉神”讲究的是供奉祖先，自然也含有保佑的意思。回到了家乡的房子，只见汽车一列列的停放好了，奶奶在每部车前都点了蜡烛烧了香，接着烧纸钱，放鞭炮。保佑爸爸妈咪叔叔婶婶们开车平安无事，路路畅通。一转眼，下午了，这时候把菩萨接到家里去了。将菩萨像安放好，妈咪一边边开车，我一边洒米，说是为了给菩萨指路，回到了家里，再次烧香、点蜡烛、烧纸钱、放爆竹。

年三十的晚上，家家灯火通明，喜气洋洋，全家人欢聚一堂，吃着与众不同的汤圆。用玉米粉捏成的斋汤圆与白菜、虾米、干鱿鱼，冬菇等食材煮成一锅，味道鲜美，把汤圆那团圆之意的味道发挥的淋漓尽致，我们一家人其乐融融，有说有笑。这晚，全家老少一齐放烟花。看着那应接不暇的烟花，对新一年的憧憬与期待的心情已经像烟花似地在心中崩放。凌晨，帮爸爸发着祝福的飞信，那一条条信息，飞到了每个人的心坎里，一股股暖流透遍人心。

大年初一，全家人都已经“装备“好向家乡出发了。家乡，每家每户都杀鸡烧鹅。而我们家，也已经准备好了招待亲戚朋友们的美味佳肴。叔叔和爸爸去了远方亲戚家拜年，而我们这些小孩收红包收得不亦乐乎。不一会儿，亲戚朋友们都到齐了，我却见到了许多陌生人。但却因为那股浓浓的年味儿，是我心中不禁由然而生了一种喜悦，抛陌生感于脑后，像亲人一样招待着。这种感觉，是幸福的，无可代替的。后记：这就是我的家乡，即使没有过人的文化魅力，但却有着无可非议的人情味儿。家乡的年味儿，是隐于财富间那一股股渗透人心的暖流。

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