云南著名的风味菜点有：菊花银耳气锅鸡、太极干巴菌、鸡丝虎掌菌、鱼茸乳扇卷、过桥米线、糖腿破酥包子、都督烧卖、铒、蒙自年糕等。汽锅鸡因用汽锅蒸制而得名。昆明南部建水出产的紫陶汽锅，采用当地的红、黄、青、紫、白五色陶土制成，具有“色如紫铜，声如罄鸣，光洁如镜，永不褪色”的特点。制作时，艺人先将五色土泡水，搅浆，再过滤成绿红色的陶泥。制成泥坯后，绘上山水、花卉等图案，再雕刻和嵌上其它颜色的陶土，经过烧炼和用石器打磨，使之浑然一体，图案清晰。那些用久了的汽锅，光可鉴人，俨然是古朴典雅的民间工艺品。

制作汽锅鸡时，先将鸡块入锅，放上佐料后，搁进放了水大砂锅里，封严锅盖。用旺火蒸煮约四小时。这时，蒸汽从汽锅底部中间一根管道不断地喷进里面。既蒸熟了鸡块，又在锅内凝成水珠，成为汤汁。从而，使汽锅蒸出鸡块肉烂骨离，汤鲜肉嫩，最能保持鸡原味和营养。

云南盛产药材，当地人在蒸制汽锅鸡时，还爱加上一些中药材。例如，产于高寒草甸山地的`冬虫夏草，冬为虫，夏为草，富含虫草酸、维生素、蛋白质等，可治疗肺结核、肺气虚、肺肾两虚，对肾虚阳萎、腰酸背疼等症亦有疗效，因而与人参、鹿茸齐名。三七，医学界认为它有治疗冠心并抗癌和提神补气之效。天麻则对头痛、头晕、手足抽搐、痉挛和风湿痛有显著疗效。因此，人们在蒸制汽锅鸡时，常常对病下药，分别放进适量的冬虫夏草、三七、天麻等，以滋补强身，祛病延年。

关于写云南的作文篇2

我爱泸沽湖、爱古色古香的丽江古城、爱云雾缭绕的抚仙湖、也爱波澜壮阔的洱海和直刺云霄的玉龙雪山。这便是多彩的云南。

洱海好美呀！那里的云朵形态各异、千姿百态；那里的湖水波光粼粼、清澈见底；那里的苍山郁郁葱葱、高耸入云。简直是人间仙境。

晴天时，云朵像穿了一条无比洁白的花裙子，悠闲地在天上慢悠悠地散步。苍山戴上了绿帽子，屹立在洱海边。洱海像一面碧绿的明镜，横卧在群山之中。当微风刮起，云朵快速地离开了，苍山依旧屹立在洱海边上。洱海像一条波光粼粼的丝带，上下拂动。

当狂风刮起，满天的乌云，黑沉沉地压下来。周围的苍山依然屹立着。海面上兴风作浪，顿时人声鼎沸。行走在洱海边，感觉心旷神怡、沁人心脾，美景尽收眼底。

玉龙雪山则是另一种别致。雪山像一条蜿蜒的巨龙，雪山上有玉石故名玉龙，上到四千六百八十米时，云都在脚下，仿佛置身仙境。山上寒风刺骨、寒气逼人。山上一片白雪皑皑，犹如行走在梦中。

云南的特色小吃当然就是鲜花饼了。鲜花饼果真名不虚传啊！外表看起来和普通的饼没什么区别。一摸，外面酥的一碰连皮都掉了。乍一闻，味道普通；再一闻，淡淡花香扑鼻而来。一口下去，外酥里嫩，花香四溢。

云南处处美景，处处风景。真让人流连忘返啊！

关于写云南的作文篇3

过桥米线想必大家都尝过，但云南特有的过桥米线吃法还是很惊艳的。

几天前，我和妈妈来到一个家庭“桥的边缘“过桥米线店。一进门就被这家店的云南味吸引住了。商店门口有一座小竹桥，桥上可以看到一排整齐的竹桌椅。竹桌椅前面的收银台也是竹子做的。面对这一切，我不禁怀疑自己是不是进入了一个竹的世界。

找了个座位，点了8元的过桥米线。我等了一会儿，&其他；菜肴“开始了。竹桌上放着一份热腾腾的鸡汤，几盘生菜装在竹碗里。看到这里，你一定很好奇怎么吃这些东西。我告诉你，吃云南过桥米线得自己动手！

将猪肉和香肠从生菜中取出，倒入汤中，然后倒入蔬菜、金针菇和米粉。听服务员的话是有道理的，因为肉不好煮，所以先倒；蔬菜米粉怕煮，要放在后面。7、8分钟后就可以吃了。用筷子搅米粉，因为米粉被热鸡汤烫过，所以根白得晶莹剔透，让人心想

一口吞下去。尝一尝，米粉里充满了鸡汤的浓浓味道，让人胃口大开。没几分钟，米线和汤底的肉和配菜都被我一扫而光。

为什么这种云南米粉这么独特？还有一个传说！据说以前有一个读书人，一心成名，想成为状元，就在一个小岛上苦读，让妻子每天给他带饭。有一天他老婆在炉子上做午饭的砂锅，因为今天太累睡过头了。醒来后发现砂锅滚烫，赶紧把米粉和肉放进去。我看到鲜红的肉马上就熟了。她好奇地尝了尝，觉得很好吃。她赶紧走过桥，告诉了过桥的书生。秀才见这米粉是过桥送的，就叫过桥米线。

你不想尝尝过桥米线吗？

关于写云南的作文篇4

上帝是偏心的，似乎对云南情有独钟。把美好的事物都赏赐给了云南。

八月的天津，似乎活在蒸笼中，闷热而压抑，阳关肆意烘烤着一切事物。与此同时，我们一家三口正在收拾行李箱，准备进军云南。

下了飞机，呼吸着云南的空气，身体顺畅了许多。傍晚七点，竟有了些许凉意。进入旅馆后，好好休息了一晚，为明天的行程养精蓄锐。

来到云南的第二天，一车人直奔玉龙雪山，庆幸我们穿上了厚厚的外套，从山下看山上，磅礴的玉龙雪山，白茫茫的一片，仿佛耸立在云端，我们没有爬山，而是在雪山旁的一片景区游览，绿油油的草地，魁梧高大的树木，还有一些五颜六色的野生蘑菇。我沉醉其中，流连忘返。

雪山下还有一片蓝色的湖，但是我忘记了它的名字。蓝色透亮的湖水，美得让人窒息，水凉凉的，很舒服。

丽江古城适合在夜晚观赏，各式各样的小店，独具一番云南特色。古城的饭店，装修的也是木桌木椅，舒缓的音乐，让人们享受这份安宁。

丽江古城像是盛开在云南深夜的一朵花，璀璨夺目，美轮美奂。

湛蓝的天空，白色的云，斑驳的楼房，粗壮的树，悠远的文化，七彩的云南。

山美，水也美。大自然把她的精华都浓缩给了云南，让它们在云南的土地上，肆意舒展。蔓延，蔓延，再蔓延。蔓延到云南的每寸土地上。

关于写云南的作文篇5

在云南这个热闹的城市中，有一处雅致的地方，那里弥漫着芬芳的香气，布满了五颜六色的花朵。有刚摘下的鲜花;有加工过的干花;还有以假乱真的绢花。

刚走进市场的大门，就听到了一位叔叔的叫卖声：“快来看，大家快来看，我的干花会变魔术，一碰到水就会开花。”我一听，立马拉着爸爸妈妈过去看个究竟!叔叔为了证明水没有什么特别的，就临时到自来水龙头接了一点。一喷，真神奇啊!干花果然开花了!

接下来，我们又来到了鲜花市场的干花拍卖区。那里的花都是干花，价格比较贵。虽然有点贵，但比起我们这边的干花价钱，那可便宜多了!

继续往前走，是一个超市型的大卖场。有花做的各种用品，如洗手液、香皂、香包、糕点等等，实在太多了!妈妈给我买了香香提神蜡烛，说写作业的时候用，可以驱赶蚊子。又买了香香睡眠蜡烛，说晚上让我睡的更香用的。

再往前走面进去，是娃娃花。有很多种形状，如圆形、盒形、菱形……我很想买，但是妈妈说：“潇雨，不买，这些东西是骗骗人的。”不过，我也没有生气。

最后出口处，才是真正的鲜花，那里的鲜花多的数不胜数。正如导游阿姨所说的：“云南十八怪，鲜花称斤卖。”我们买了一盒鲜花种子，希望把云南的美丽带回寿昌。

令人难忘的鲜花市场，看的我眼花缭乱，实在是太美了!

关于写云南的作文篇6

云南就像个美丽的大公园，青山绿水，鸟语花香。

在云南，我最喜欢吃的是辣椒炒腊肉和臭豆腐，我自己还晒过腊肉呢！

云南最美丽的地方是一个生态公园，里面有很多很多的野菜，野菜布满了山野，绿油油的四处蔓延，很壮观。公园里有很多动物，牛、羊、兔……它们很享受它们的生活，看，它们有的正在低着头沉思，有的正在吃草，有一只牛正在看着天空，好像正在思考着什么。

在云南，我觉得最好玩的是坐在用竹子做出来的船上钓鱼。我和妈妈拿起钓鱼的工具和椅子，上了船就开始钓鱼。不一会儿，我和妈妈就钓了好多小鱼。又过了一会，我又钓到了一条大鱼，鱼越大，我就越开心。坐在云南的船上，看着远方的山，真是一种享受啊！

在云南，还有很多好玩的事。让我最难忘的，是我和外婆第一次抓鸡。云南的鸡可不好逗，我和外婆拿起网子，就向一只大大的、高高的公鸡抛去，可是网子却网住了外婆，鸡跑了。第二次，我努力去抓鸡，反而被鸡抓了，太尴尬了！还好，我身手敏捷，最后也终于抓到了一只鸡，大家都对我竖拇指：“好厉害！”我真开心！晚上，外婆把那只鸡烤来吃了，真好吃啊！

云南真好玩，下次我还要去！

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