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家乡的节日作文篇1
刨猪汤，是中国西部及重庆地区农村的传统习俗，其意思就是在年前杀年猪，做成满满一锅菜，通常必须包含一个主菜：把猪肉、酸菜煮成一锅，味道酸辣而不失新鲜。只要有一户人家杀了年猪，就会做顿刨猪汤，邀请邻居及亲戚前来享用，以达到联络友情，增进联系的作用。
不过对于一个普通的孩子而言，联络友情、互通信息可能并不重要，我们对其感兴趣，就是看上了这一桌菜的味道。
首次去到乡下，吃到了这一桌农家饭后，我就喜欢上了乡村。平时很不起眼的小菜，在乡下的柴火的爆炒下都变得鲜美无比，肉类更是色香味佳，令人眼馋，各种菜肴香的香，辣的辣，再配上一杯冰镇后的橙汁或可乐，简直堪称完美。
由于刨猪汤食材都较为新鲜，所以整顿饭在色、香、味各方面上比普通的农家饭更要胜上一筹。
先是菜品：大菜装在一个大盆里，缀着年终出坛的泡菜，较浓的汤水里若隐若现地浮现肥硕白嫩的肉类；小菜则用白净的小碟、盘子整整齐齐地摆放在桌上。一桌子美食看上去既丰盛、热闹，又不失古朴、雅致。虽然早春的天气还有些寒冷，但是新鲜的食物曝光在清凉的空气下冒出的徐徐白烟，给周围增添了一份温暖的感觉。
润滑的血旺汤缓缓入嘴，慢慢入肚，咸辣的口感仿佛让全身都暖和了起来；咬上一口猪肝，一种厚实却入口即化的口感在嘴中蔓延开来；夹一块熏香的腊肉，一年的满足仿佛都会聚到这顿饭里……
客人们吃饱喝足，提着临走前主人热情硬塞的新鲜猪肉，顺着崎岖的山路往回走，主人家的小院又静下来了，只有墙上挂着的那个猪头，还在暗示着这里刚举办过一场丰盛古老的盛宴。
刨猪汤，一个听起来再朴素不过的名字，其字行间却充盈着每个乡下人家一年的辛苦，这的年前盛宴，就是人们劳动与智慧的结晶。
家乡的节日作文篇2
过完春节，正月里最大的节日自然是元宵节（将另文叙述），但除了元宵节外，还有几个节日在我们家乡也比较重视。
乡间有句民谚：一鸡二狗三猫四鼠，五马六羊七人八谷，九果十菜，十一棉花十二瓜，十三好天收芝麻……每年除夕过完，从大年初一开始，老人们便会瞅着天气念叨这些谚语。从这些谚语里可以看出，元宵节之前的那些日子，每天都对应着一种与人们生活息息相关的动植物。譬如说，初一是“鸡日”，如果当天天气晴好，就意味着这一年养鸡会比较容易成功，不会发生瘟疫。初二是“狗日”，如果那天天气好，就预示着新的一年里家犬不会有灾病……不过在我看来，这里面应该是没有什么科学依据的。
尽管每天都是一个“节日”，但人们大多也只是在嘴上说说而已，只有到了初五，才过一下“马日”。民间把“马日”叫做“五马日”，至于为什么把“马日”定在初五，似乎没人解释得清楚。我自己猜想，是不是因为地支里的“午”对应的是马，而“午”又与“五”同音，于是初五就成了“马日”的？我不得而知。我们乡下过“五马日”需要在早晨吃饺子、放鞭炮，然后烧些纸钱，仪式相对比较简单。
人们之所以要郑重其事地过“马日”，我料想是因为马属于大牲畜，在农耕时代具有不可替代的作用，因此人们才格外重视，而今天人们仍然要过“马日”，那只是一种习俗的延续而已。有些地方把过“马日”叫做“破五”，意思是从初五以后，过年的各种禁忌就解除了，但在我们这里，主要的意思表达却并不在此。
除了过“马日”，我的乡亲们还过“初十”。从前面的民谚中看，初十应该是“菜日”，但那天祭祀的内容却不是蔬菜，而是石头。据说，正月初十是石头的生日，人们大清早便要起来放鞭炮以示纪念。
给石头过生日，需要在家中有石头的地方，比如房基、墙角、门槛、石碾、石磨、碌碡、石夯等处烧些纸钱香火，并说上些吉利话。家里有小孩儿的，还不忘嘱咐一下石头们，来年千万别把孩子们磕着碰着云云。
在农耕时代，人们生活中与石头的关系非常密切，修屋建房、垒坑砌墙、推米磨面、打场晒粮，几乎都要与石头或者石制农具打交道。那时候，人们对石头几乎有种崇拜意式，又因为“十”与“石”同音，所以初十祭祀石头也就不足为奇了——这是我的个人分析，并未经过严格考证。
另外还有一个节日是“立春”，我们乡下把立春俗称为“打春”。立春作为一个节气，经常出现在春节前后的六九第一天或者五九第九天，民谚所谓“春打六九头”或“春打五九尾”指的就是这个意思。
立春象征着春天的开始，在我们乡下，通常会在立春这天吃块青萝卜，这被称作“咬春”，除此以外，并没有什么特别的仪式。
潍县萝卜是我们当地的.特产，因青翠可口而广为人知。民间有句顺口溜说“烟台苹果莱阳梨，不如潍县萝卜皮”，由此可以看出人们对潍县萝卜的喜爱。生食萝卜可化痰理气，清热解毒，助消化，健脾胃，具有很好的保健作用。
“咬春”的大致意思也是为图个吉利，所以尽管外地许多地方立春时都吃春饼，但我们当地的百姓依然钟情潍县萝卜，图的就是防病消灾，强身健体……
近些年，每到正月初六、初八，大街小巷也会响起一阵阵震耳欲聋的鞭炮声，那是一些做买卖或开商店的人们在放“开门炮”。人们之所以选在初六或初八开门营业，毫无疑问是为了图个“顺”“发”之意。看他们那兴高采烈的架势，几乎要把初六初八也演变成两个盛大的节日了……
家乡的节日作文篇3
“五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。龙舟下水喜洋洋。”每年的农历五月初五是我国的传统节日—端午节。
相传战国时期，楚国大夫屈原不能实现爱国理想，便抱石投于汨罗江，结束了他悲壮的一生。楚国百姓为了防止鱼虾侵蚀屈原，便投米粮于水中，希望鱼虾只吃米粮。后又传说，屈原托梦给一位老渔夫，百姓所投的米粮被蛟龙所食。人们用树叶包饭团，发展成粽子。端午节至今仍保留着塞龙舟，包粽子，吃五黄，挂艾草的习俗。
每年端午节，我们家会包粽子。妈妈会包我爱吃的梅干菜肉棕。我见过妈妈包粽子。首先，妈妈拿出浸泡一样舒展开的粽叶，那一片粽叶散发着一股淡淡的清香。然后，将两张粽叶叠在一起，在中间轻轻的一折，很像一个斗笠。接着，放一点糯米，用手拨一拨，把梅干菜和肉放在糯米中间，在上面盖一层糯米。再把叶子对折，并裹上一片大粽叶，在头上折一个角。只见妈妈紧紧地捏着手里的粽子，快速地用绳子一圈一圈地扎紧，打结。一个玲珑小巧的粽子就包好了。
当一个个热气腾腾的粽子出锅时，我迫不及待地打开粽叶，一口咬下去。只听妈妈喊：“小心烫！”并拍拍我的头说：“小吃货，不要只顾享受美食，我们传承的不仅是传统习俗，更要传承屈大夫宁死不屈的爱国精神。”
家乡的节日作文篇4
端午节到了，妈妈照例买回来几个粽子，笑着说：“我们要吃粽子了。”
妈妈去煮粽子了，又问我：“知道端午节吃粽子的由来吗？”我脱口而出：“我当然知道了！端午节吃粽子是因为屈原被他的楚国皇帝赶到了秦国，他在秦国听说了楚国灭亡的消息，便悲痛欲绝，抱着一块大石头跳入汨罗江，自杀了。楚国的百姓知道后，怕鱼儿咬他，便包了粽子丢入江中。从此，百姓们就养成了吃粽子的习俗。”妈妈听了我的讲述，连连点赞，“不错！不错！”。
妈妈端出煮好的粽子，我的手刚碰到粽叶，就赶紧缩了回来，只觉得手火辣辣的疼。妈妈笑话我：“粽子刚出锅时，是很烫的，不能随便碰。”说着，妈妈抓住包粽子的线头，一拉，线掉了下来，再抓住粽叶一角，一抖，粽子就在碗里翻起了跟斗，粽子出来了！我开始拆第二个，这回，我吸取了教训，学妈妈的样子，一个白胖胖的粽子到了我的碗里。我开始风卷残云般吃起了粽子，边吃边问妈妈，“粽子怎么做出来的？”妈妈跟我讲，包粽子，先要找好材料，糯米，红枣，粽叶，细绳，用粽叶包好糯米红枣，细绳扎好，粽子就完成了。妈妈说得那么简单，我才不信呢！包粽子是一种技术，肯定也要多多练习才能熟能生巧的。
粽子真好吃啊！我们中国人有这样一个传统美食，哪能不自豪！
家乡的节日作文篇5
“春节”是我国的传统节日，在我的家乡也叫“过年”，我觉得“过年”比“过春节”更加亲切。
过年的时候，我和爸爸妈妈一起回到家乡。白天，奶奶和妈妈准备了很多好吃的东西，爷爷和爸爸则忙着贴对联，我最轻松了，和小朋友一起出去玩。
最热闹的是三十晚上，大家聚在一起，一边吃着瓜子一边看春节联欢晚会，不时的被晚会上的节目逗的哈哈大笑。子夜12点，全家人一起吃饺子。新年的钟声敲响时，大家开始放鞭炮，看着五颜六色的烟花，非常漂亮，我心里别提有多高兴了。就在放鞭炮的时候饺子也出锅了，全家人一起吃饺子。在包饺子的时候，奶奶放了一枚干净的硬币在饺子里，我吃到的时候不小心硌了一下牙，全家人都笑了，谁吃到了硬币一年都会有好运气。我在家里最小，给所有的长辈拜年，爷爷奶奶爸爸妈妈都给了我压岁钱，要我攒起来，以后买文具。
今年爸爸妈妈买了新房子，我也来到市区来上一年级，这是我上学后的第一个春节，我希望以后的春节会更加美好，充满欢笑和快乐。
家乡的节日作文篇6
我的家乡是温州，温州的海鲜是有名的。
我们温州过年的十大习俗是：1冬至吃汤圆2晒酱油肉和鳗鲞5捣年糕4祭灶5掸新6贴春联7分岁酒8开门炮9拜年10穿新衣
以上10点是我们温州人在过年时会准备的事情。
在我们的温州的传统节日有：1、正月初一春节2、正月初五路神生日3、正月十五日上元节(元宵节)4、二月初二春龙节又叫龙抬头青龙节5、二月十五花朝节6、清明节的前一天寒食节7、三月初三上巳节传说中王母娘娘开蟠桃会8、春分后十五日清明节(现定阳历四月五日)9、四月初八日佛诞日，又有牛节之称过了这天牛就要下地了。10、五月初五端午节11、夏至节12、六月六晒伏节“六月六，晒红绿。”“姑姑节”“六月六，请姑姑”，在古代还是另外一个节日，名叫天贶(赐赠的意思)节，六月六也是佛寺的一个节日，叫做翻经节13、七月七日，习称七夕、七月七、乞巧节14、七月十五日中元节，又称鬼节，盂兰盆节。15、七月三十地藏节16、八月十五日中秋节17、九月九日重阳节18、十月初一十月朝，又称祭祖节19、十月十五日下元节20、十一月二十二日冬至21、十二月八日腊八节22、腊月二十三日祭灶节，祀灶日，俗称“过小年”，亦称小年、小年下、小年节
23、腊月的最后一天年除日、除日，除日晚上叫除夕、大年夜、大节夜、大尽等，民间称年三十、大年三十。
以上是我们家乡的节日与习俗。
家乡的节日作文篇7
五月初五端午节，家乡有那么多习俗！
吃粽子是家乡习俗中不可或缺的。糯米泡两三个小时，粽子泡。泡好后把粽子叶折成筒状，放入糯米，放入一些枣和花生，最后用糯米塞住，包成四边形，用线扎起来，这样就包好了一个粽子！把粽子煮个四五个小时就行了。新煮的粽子有枣的甜味和花生的香味，又软又粘。
还需要穿纹线。它有五种颜色，俗称“五行”，有避蛇的作用，一般佩戴到当年的六月初六。那一天，人们把谷物串扔进草丛，祈祷和平、幸福和好运。赛龙舟是端午节的亮点。端午节，人们聚集在龙泉湖，人群如山海般流动。伴随着鼓声，看着龙船带着剑和弦飞翔，精彩有趣的龙舟比赛表达了家乡人民的喜悦和庆祝。
家乡的风俗丰富多彩，粽子的香甜，艾草的清香，香囊的药香，让我们刻骨铭心…
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